世有不饮酒之人乎?答有之。世有不饮茶之人乎?曰无也。琴棋书画诗酒茶,文人生涯之雅韵;柴米油盐酱醋茶,百姓生活之必须。民间无茶,无以度岁月;士林无茶,无以标风雅。烹茶敬宾,杯水中增友谊;端茶送客,官场中见炎凉。观此可知,茶之为用,又不仅限于一饮字也。

饮茶自何时起耶?陆羽茶经首论,茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,其渊源亦久矣。上古渺不可考,至唐记述方繁。陆羽茶经出,茶道大兴:里巷小民,豪宅巨贾,公侯将相,才子佳人,尽人皆嗜饮,举世不离茶。集雅俗于一身,惠贫富如一体。

茶本草木,天赐地予,得日月之精华,享雨露之滋润,是宇宙间之灵物,为大自然之馈赠。经茶农之劳作,方为香茗;得名家之品评,始成极品。唐朝刘贞亮有饮茶十德之说,宋代东坡公创品茗三绝妙论。玉川子七碗茶之诗,更为千古之定评,咏茶之绝唱。于是乎茶激诗兴,诗助茶名,自唐迄清,咏茶之作不可胜举。含英咀华,蕴多少锦绣辞章;谈佛论道,说不尽禅机佳话。有志披览者,时时有获珠之喜;忘情品饮者,处处得适兴之乐。

然吾辈饮茶,非为妄攀先贤,只求自得佳趣。或欣早春而见新绿,或驱溽暑而借清风,或爱残荷而听秋雨,或当暮雪而赏梅花。美景在前,挚友小集,但有佳茗佳水,何须名盏名瓯?听松风而知水沸,观雪乳而嗅茶香。兴来做赋,三杯笔下千言;苦后回甘,七碗风生两腋。杯倾逸趣陶然,兴阑余香未尽。观日影方知时换,睹倦鸟始悟当归。 

茶之为物,何予人之多也!欲赞茶,又何能赞也!前贤创“茶”字,人在草木中,是吾与茶本一体,又何须赞乎?


作者简介:郎洪叶,号枫叶庐主人,1942年生。国家一级编剧,黑龙江省书法家协会会员。曾任黑龙江省戏剧创作中心秘书长。幼喜临池,数十年不辍,尤善行、隶,兼及各体,书法长卷《品茗赋》已为中共中央宣传部收藏。出版有戏剧集《梨花魂》,字帖《和苑赋》《壬午感言》等。